Μπάρες δημητριακών για θηλάζουσες μητέρες

• 2 κούπες βρώμη  σε σκόνη
• 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι φύτρο σιταριού
• 1/4 φλιτζανιού λιναρόσπορος
• 2 κουταλιές της σούπας μαγιά μπύρας
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας
• 1/4 φλιτζανι μήλο
• 1 αυγό, χτυπημένο
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προαιρετικά προσθέστε:

• 1 μπανάνα κομμένη σε φέτες ή λιωμένη
• 3/4 φλιτζανιού τσιπς σοκολάτας
• 3/4 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (βατόμουρα, κεράσια, βατόμουρα, βερίκοκα)
• 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένη τεμαχισμένη καρύδα1/2 φλιτζάνι ξηροί καρποί – καρύδια, αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, κ.λπ.