Χιονάνθρωπος από marshmallow με σοκολάτα και καραμέλα

Υλικά:

• Καλαμάκια από χαρτί
• 1 πακέτο απλά άσπρα marshmallows
• 1 πακέτο καραμέλες βουτύρου
• 2 κουτάλια της σούπας νερό
• 280 άσπρη σοκολάτα με αμύγδαλα
• Μικρά κομμάτια σοκολάτας
• Μικρά Μ&Μ

Οδηγίες:

1. Τοποθετήστε 3 marshmallows σε ένα ραβδί.
   
2. Βάλτε τις καραμέλες με το νερό σε ένα μπολ, και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά ανακατέψτε καλά.
3. Απλώστε την καραμέλα με ένα κουταλάκι επάνω στα marshmallows. Βάλτε τους χιονάνθρωπους σε ένα ταψί καλυμμένο με αλουμινόχαρτο (λαδωμένο). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα. Μετά βάλτε τους στην κατάψυξη για 10 με 15 λεπτά.
   
4. Λιώστε την άσπρη  σοκολάτα, όπως λένε οι οδηγίες και στη συνέχεια απλώστε τη επάνω από την καραμέλα. Τινάξτε τον χιονάνθρωπο για να αφαιρέσετε την επιπλέον σοκολάτα.
   
5. Αφήστε τους να στεγνώσουν για περίπου 20 λεπτά και έπειτα είστε έτοιμοι να τους διακοσμήσετε. Με τα μικρά κομμάτια σοκολάτας φτιάξτε τα μάτια και το στόμα, ένα μικρό κίτρινο Μ&Μ για τη μύτη και διάφορα χρώματα για τα κουμπιά.
   
6. Για να φτιάξετε τέλος το γλάσο, ανακατέψτε ζάχαρη άχνη και λίγο νερό και είναι έτοιμο. 
   
7. Μόλις στεγνώσουν πολύ καλά, μπορείτε να τους τυλίξετε σε καθαρή ζελατίνα να βάλετε και μία όμορφη κορδέλα και έχετε ένα όμορφο Χριστουγεννιάτικο δωράκι.