Χριστουγεννιάτικη συνταγή για cheesecake

Αυτά τα Χριστούγεννα, φτιάξτε μια διαφορετική χριστουγεννιάτικη συνταγή για cheesecake που θα λατρέψουν τα παιδιά σας.

Μερίδες: 

8

Χρόνος Εκτέλεσης: 

2

Δυσκολία: 

Μέτριας δυσκολίας

Συστατικά: 

  • 15 μπισκότα πτι μπερ
  • 4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
  • 4 πακέτα τυρί κρέμα
  • 1 1/2 κούπα λευκή ζάχαρη
  • 3/4 κούπας γάλα
  • 4 αυγά
  • 1 κούπα sour cream
  • 1 βανίλλια
  • 1/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Μέθοδος Εκτέλεσης: 

  1. Προθερμένετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.

    Βουτυρώνετε ένα στρογγυλό ταψί.

    Σε ένα μπωλ, ανακατεύετε τα μπισκότα με το βούτυρο. Τα αδειάζετε στο ταψί και τα πατάτε μέχρι να απλώσουν.

    Στο μίξερ, ανακατέψτε το τυρί σε κρέμα με την ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν.

    Βάλτε το γάλα και στην συνέχεια τα αυγά ένα ένα.

    Ρίξτε την sour cream με την βανίλια και το αλεύρι και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.

    Αδειάστε στο ταψί με την κρούστα από μπισκότα.

    Ψήνετε στο φούρνο για 1 ώρα. Κλείστε τον φούρνο και αφήστε το μέσα για 5 με 6 ώρες.

Recipe Tags: