Χριστουγεννιάτικη συνταγή με τάρτα με lime

Ο χειμώνας είναι η εποχή των ξινών. Πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ και λάιμ. Ακολουθήστε τα βήματα αυτής της χριστουγεννιάτικης συνταγής και απολαύστε μια δροσιστική τάρτα με λάιμ.

Μερίδες: 

8

Χρόνος Εκτέλεσης: 

30 λεπτά

Δυσκολία: 

Απλή

Συστατικά: 

  • 1 πακέτο μπισκότα πτι- μπερ
  • 3 κούπες ζαχαρούχο γάλα
  • 1/2 κούπα sour cream
  • 3/4 κούπας χυμό lime
  • 1 κουταλιά ξύσμα lime
  • 1 κούπα λιωμένο βούτυρο

Μέθοδος Εκτέλεσης: 

  1. Σε ένα μπωλ, αναμείξτε το βούτυρο με τα θρυμματισμένα μπισκότα.

    Απλώστε τα σε ένα πυρέξ και πιέστε τα μέχρι να γίνουν πάχους 1 εκατοστού.

    Σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, ψήστε για 20 λεπτά.

    Στο μίξερ, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα, την sour cream, τον χυμό lime και το ξύσμα lime.

    Ανακατέψτε καλά και ρίξτε πάνω από τα ψημένα μπισκότα.

    Ξαναβάλτε στον φούρνο για 5 έως 8 λεπτά μέχρι μικρές φούσκες να εμφανιστούν στην επιφάνεια.

    Μην το αφήσετε να πάρει χρώμα.

    Αφού το βγάλετε από τον φούρνο, αφήστε το να κρυώσει και μετά βάλτε το για λίγο στο ψυγείο για να το σερβίρετε δροσερό.

    Καλή επιτυχία

Recipe Tags: