Τηγανίτες για όλη την οικογένεια

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστημες τηγανίτες. Ιδανική για τα πρωινά που θέλετε κάτι νόστιμο στο τραπέζι σας αλλά δεν έχετε χρόνο για περίπλοκες συνταγές.

Μερίδες: 

6

Χρόνος Εκτέλεσης: 

20

Δυσκολία: 

Απλή

Συστατικά: 

  • 2 φλιτζάνια γάλα
  • ¾ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 1 κουτάλι του γλυκού φυτικό λάδι
  • 1 βανίλια
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικινπάουντερ

Μέθοδος Εκτέλεσης: 

  1. Τοποθετήστε το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, το λάδι και τη βανίλια στο μπλέντερ. Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικινπάουντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.

  2. Ζεσταίνετε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί ή τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ρίξτε το μείγμα στο τηγάνι, περίπου ένα τέταρτο του φλιτζανιού για κάθε τηγανίτα. Ψήστε και από τις δύο πλευρές και σερβίρετε τις τηγανίτες σας ζεστές, σκέτες ή με ότι σιρόπι ή μαρμελάδα σας αρέσει.

Recipe Tags: