Συνταγή: Μελομακάρονα και μαθηματικά

Η μέτρηση του βάρους, τα γραμμάρια και τα κιλά, θα γίνουν κατανοητά, με απόλυτα βιωματικό τρόπο.

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

½ κιλό λάδι
250 γραμμάρια πορτοκάλι χυμό
1 1/2 κιλού περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κιλό ζάχαρη άχνη
ξύσμα 3 πορτοκαλιών
1/2 κούπα κονιάκ ή ρακί
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
1/2 κουταλιά της σούπας γαρύφαλο
λίγο μοσχοκάρυδο

ΣΙΡΟΠΙ:
1 κιλό ζάχαρη
1 κιλό μέλι
1 λίτρο νερό
10’ βράσιμο

Μια ζυγαριά κουζίνας είναι απαραίτητη!
Τα παιδιά αναλαμβάνουν να ελέγχουν τις ποσότητες και το βάρος των υλικών μας.

Παίζουμε μ’ αυτά και δίνουμε την πρωτοβουλία στα παιδιά μας να βρουν τις σωστές ποσότητες που γράφει η συνταγή μας.
Παίζουμε και μετατρέπουμε τα γραμμάρια σε κιλά.

Παίζουμε με το μεικτό βάρος, το καθαρό και το απόβαρο, τοποθετώντας την ζάχαρη σ΄ ένα γυάλινο βαζάκι.

Ζυγίζουμε την ζάχαρη μαζί με το βάζο, χωρίς το βάζο, κι ύστερα βρίσκουμε το απόβαρο ζυγίζοντας μόνο το βάζο.
Κάνουμε το ίδιο και με τα υπόλοιπα υλικά.
Τα μελομακάρονά μας γίνονται η αφορμή για εμπέδωση γνώσεων.

Θέλετε κι' άλλο Παιχνιδομάθημα;