Συνταγές για βρέφη: Μήλο
Εισαγωγή νέας τροφής στη διατροφή του μωρού μας.
Γεωργία Τσιάππα, Κλινική Παιδιατρική Διαιτολόγος
Υλικά
2 μέτρια μήλα
Μερίδες: 5
Οδηγίες
- Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια, αφού αφαιρέσουμε τα κουκούτσια.
- Βάζουμε τα μήλα σε μικρή κατσαρόλα με 4-5 κουταλιές νερό. Σκεπάζουμε και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν (7-8 λεπτά).
- Εναλλακτικά μπορούμε να ψήσουμε στον ατμό για τον ίδιο χρόνο. Πολτοποιούμε.
- Αν ψήσαμε στον ατμό προσθέτουμε λίγο από το βραστό νερό από τον ατμομάγειρα για να αραιώσουμε το πουρέ.
Εναλλακτική Συνταγή
- Σιγοβράζουμε δύο μήλα σε λίγο νερό όπως πιο πάνω, αφού έχουμε προσθέσει και ένα ξυλάκι κανέλλας.
- Αφαιρούμε το ξυλάκι κανέλλας πριν να πολτοποιήσουμε.
Πληροφορίες
Κατάλληλο για ηλικία: από 6 μηνών
Κατάλληλο για κατάψυξη: ΝΑΙ
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 7-8 λεπτά
Διαβάστε ακόμη: Αρχίζοντας στερεή τροφή στο μωρό σας.
Το άρθρο δημοσιεύτηκε στο paidiatros.com
