Εύκολη και υγιεινή σαλάτα με αυγό
Θα την απολαύσουν και τα παιδιά, ένα ελαφρύ μεσημεριανό πιάτο.
Μερίδες:
8
Δυσκολία:
Απλή
Συστατικά:
- 8 μεγάλα βραστά αυγά, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 4 μεγάλα βραστά ασπράδια αυγών κομμένα σε μικρά κομμάτια
- ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
- ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο πράσο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο σέλινο
- ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
