Χριστουγεννιάτικη συνταγή με τάρτα με lime

Σε ένα μπωλ, αναμείξτε το βούτυρο με τα θρυμματισμένα μπισκότα.

Απλώστε τα σε ένα πυρέξ και πιέστε τα μέχρι να γίνουν πάχους 1 εκατοστού.

Σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, ψήστε για 20 λεπτά.

Στο μίξερ, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα, την sour cream, τον χυμό lime και το ξύσμα lime.

Ανακατέψτε καλά και ρίξτε πάνω από τα ψημένα μπισκότα.

Ξαναβάλτε στον φούρνο για 5 έως 8 λεπτά μέχρι μικρές φούσκες να εμφανιστούν στην επιφάνεια.

Μην το αφήσετε να πάρει χρώμα.

Αφού το βγάλετε από τον φούρνο, αφήστε το να κρυώσει και μετά βάλτε το για λίγο στο ψυγείο για να το σερβίρετε δροσερό.

Καλή επιτυχία