Η ταραμοσαλάτα της γιαγιάς

Η καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και επιβάλλεται να τιμήσουμε την παραδοσιακή ταραμοσαλάτα! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την συνταγή της γιαγιάς Ελένης για μια απίθανη ταραμοσαλάτα.

Μερίδες: 

6

Δυσκολία: 

Απλή

Συστατικά: 

  • 200 γρ. ταραμάς άσπρος
  • 1 φραντζόλα ψωμί άσπρο (2 ημερών)
  • 1 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1/2 ποτήρι χυμός λεμονιού
  • 1 κρεμμύδι μεσαίο τριμμένο ψιλό
  • Μερικές ελίτσες για γαρνίρισμα