Καλοκαιρινή συνταγή για κοτόπουλο με μουστάρδα και μέλι

Μια εκπληκτική καλοκαιρινή συνταγή για κοτόπουλο με μέλι και πικάντικη μουστάρδα

Μερίδες: 

6

Χρόνος Εκτέλεσης: 

45 λεπτά

Δυσκολία: 

Απλή

Συστατικά: 

  • 6 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
  • 1/2 κούπα μέλι
  • 1/2 κούπα μουστάρδα
  • 1/2 κουταλιά μαϊντανό
  • 1 κουταλάκι βασιλικό
  • 1 κουταλάκι πάπρικα
  • αλάτι και πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης: 

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.

  2. Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και βάλτε το σε ένα ταψάκι.

  3. Σε ένα μικρό μπολ, αναμείξτε το μέλι με την μουστάρδα, αφήνωντας μια κουταλιά μέλι για να αλείψετε το κοτόπουλο μετά το ψήσιμο. Προσθέστε τον βασιλικό, την πάπρικα και μαϊντανό και επαλείψτε το κοτόπουλο.

  4. Βάλτε στο φούρνο για 30 λεπτά. Γυρίστε το κοτόπουλο στα 15 λεπτά και αλείψτε με το υπόλοιπο μέλι.

  5. Αφήστε για 10 λεπτά να κρυώσει και σερβίρετε με πουρέ ή πατάτες βραστές.

Recipe Tags: