Νόστιμη σαλάτα με γιαούρτι και αυγό

Το γιαούρτι δίνει μία υγιεινή νότα στο πιάτο αυτό και κανείς δεν υποπτεύεται την παρουσία της καστανής ζάχαρης. Υγιεινή και φιλική για τα παιδία συνταγή.

Μερίδες: 

4

Δυσκολία: 

Απλή

Συστατικά: 

  • ¼ φλιτζάνι γιαούρτι
  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 8 αυγά βραστά και ψιλοκομμένα
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κουταλιές της σούπας γλυκό τουρσί ότι προτιμάμε
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού άνηθο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • Λίγο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης: 

  1. Xτυπάτε το γιαούρτι με τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Προσθέστε τα αυγά, το σέλινο, το πράσινο κρεμμύδι, το τουρσί, την μουστάρδα, το άνηθο, την πάπρικα και το μαύρο πιπέρι και ανακατεύετε καλά.